Ingredienti:
- Per la pasta:
- 250 g di pasta per cannelloni (già pronta o da cuocere)
- Per il ripieno:
- 300 g di ricotta
- 200 g di spinaci (freschi o surgelati)
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Noce moscata (facoltativa)
- Per la salsa:
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- Olio d’oliva q.b.
- Basilico fresco (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
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