Questi bocconcini di pollo croccanti sono ripieni di formaggio filante e fritti alla perfezione per una delizia croccante e formaggiosa. Sono facili da preparare e un successo a qualsiasi ritrovo!

Istruzioni:
Prepara il pollo: taglia i petti di pollo a pezzetti. Fai una piccola tasca in ogni pezzo di pollo e farcisci con mozzarella grattugiata.
Impana il pollo: in una ciotola, metti la farina. In una seconda ciotola, sbatti l’uovo. In una terza ciotola, unisci pangrattato panko, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, sale e pepe.
Impanare il pollo: immergi ogni pezzo di pollo ripieno prima nella farina, poi nell’uovo e infine impanalo con il composto di pangrattato condito.
Friggi il pollo: scalda l’olio in una padella a fuoco medio-alto. Una volta caldo, metti con attenzione il pollo nell’olio. Friggi per 4-5 minuti per lato, o fino a quando non diventa dorato e croccante.
Scola e servi: una volta cotto, metti il ​​pollo su carta assorbente per scolare l’olio in eccesso. Servi con salsa ranch o marinara per intingere, se lo desideri!