Preriscaldare il forno a 190°C/374° F.
Stendere i fogli di pasta sfoglia e ricavarne dei cucchiai. Spennellare ogni cucchiaio da pasticceria con il lavaggio delle uova (tuorlo d’uovo sbattuto con il latte) e guarnire con il sesamo.
Metti il cucchiaio su un tubo di carta stagnola come mostrato nel video. Cuocere per 15 minuti.
Servi ogni cucchiaio con del formaggio cremoso, un pezzo di insalata e una fetta di salmone arrotolata.
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