Cupola di cioccolato e pralina

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Cupola di cioccolato e pralina

Ingredienti (per 6 porzioni)

Per la mousse pralinata:

200 g di cioccolato pralinato (tipo Pralinoise o altro)
250 ml di panna liquida intera molto fredda (minimo 30% di grassi)
2 fogli di gelatina (o 4 g di gelatina in polvere)
30 ml di latte

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