Lo cucino ogni settimana per la mia famiglia, pollo e patate gratinate

Ingredienti:
• 700 g di patate piccole
• 800 g di filetti di pollo
• 2 cucchiai di olio
• Sale e pepe q.b.
• 400 ml di panna
• 1 busta di preparato pronto per pollo alla crema di cipolle (facoltativo, può essere omesso)
• ¼ di litro di brodo di pollo (istantaneo)
• 1 spicchio d’aglio
• Grasso per lo stampo
• 250 g di mozzarella

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