Crostata Morbida alla Frutta

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Ingredienti

170g di farina tipo 00
120g di zucchero semolato
60ml di latte
50ml di olio di semi di girasole
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
Scorza di limone q.b.
500ml di latte
80g di zucchero
3 cucchiai di amido di mais
2 uova
1 tuorlo

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