Certamente! Ecco una ricetta per preparare un dessert delizioso e sano con i tuoi ingredienti. Ti propongo di fare un « tortino di carote, mele e avena » che combina tutti gli ingredienti in un dolce leggero e nutriente.
Tortino di Carote, Mele e Avena
Ingredienti:
130 gr di fiocchi d’avena
300 gr di carote
1 mela
350 gr di ricotta light
140 gr di dolcificante eritritolo o maltitolo (oppure zucchero)
30 gr di amido di mais
30 gr di noci tritate
4 uova
2 cucchiai di olio di semi
1 pizzico di sale
Un po’ di vanillina (opzionale)
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