Pane all’aglio e formaggio cremoso

Pane all’aglio e formaggio cremoso
Ingredienti
Per l’impasto:

140 ml di latte tiepido
6 g (1 cucchiaio) di lievito secco istantaneo
15 g (1,5 cucchiai) di zucchero
1 uovo (58 g), a temperatura ambiente
300 g di farina per pane
5 g (1,5 cucchiaini) di sale
20 g di burro non salato, a temperatura ambiente
40 g (2 cucchiai) di formaggio cremoso
Per la salsa all’aglio:

70 g di burro non salato, a temperatura ambiente
36 g (2 cucchiai) di aglio tritato
16 g (1 cucchiaio) di miele (o zucchero)
1 g (1 cucchiaio) di prezzemolo

vedere il seguito alla pagina successiva