Come fare la pizza a casa

1. Mescolare gli ingredienti: unire tutti gli ingredienti tranne il burro. Impastare fino a formare un impasto, quindi aggiungere il burro e continuare a impastare fino a quando l’impasto non è liscio.

2. Dividere l’impasto: dopo aver impastato, dividere l’impasto in pezzi uguali.

3. Forma l’impasto: arrotola ogni pezzo in una forma rotonda. Usa una ciotola di dimensioni simili per fare un’impronta, quindi arrotola i bordi. Usa una forchetta per bucherellare il centro.

4. Fermentazione: Lasciate fermentare l’impasto finché non raggiunge 1,5 volte la sua dimensione originale. Mentre aspettate, preparate i condimenti. Preriscaldate il forno a 200°C (392°F) per 10 minuti.

5. Aggiungere i condimenti e infornare: aggiungere i condimenti desiderati e infornare a 190°C (374°F) per 15 minuti.

Puoi preparare più pizze contemporaneamente. Congelarle e cuocerle in una friggitrice ad aria o in un forno quando vuoi gustarle.

Godetevi la vostra pizza fatta in casa!

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