Rotolini di lasagne Alfredo con pollo cremoso

I preparativi

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Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Imburrare una teglia da 9×13 pollici e mettere da parte.
Cuocere le lasagne al dente secondo le indicazioni sulla confezione. Scolateli e adagiateli su una superficie pulita.

In una ciotola unire il pollo cotto, la ricotta, metà della mozzarella, metà del parmigiano, l’aglio tritato, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolare bene.
Spalmate uno strato sottile di salsa Alfredo su ogni lasagna.

Versare una generosa quantità di composto di pollo su ogni pasta e distribuirlo uniformemente.
Arrotolare con cura ogni pasta e posizionarla, con la cucitura rivolta verso il basso, nella teglia preparata.
Versare la rimanente salsa Alfredo sulle tagliatelle arrotolate, assicurandosi che siano tutte ricoperte uniformemente.
Cospargete sopra la restante mozzarella e il parmigiano.
Coprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie e forma le bolle.
Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 5-10 minuti o fino a quando il formaggio sarà dorato.
Se lo si desidera, guarnire con ulteriore prezzemolo tritato prima di servire