La Torta Facile e Sorprendente per Ogni Occasione: Quando ho POCHI MINUTI preparo questa torta e tutti dicono WOW!

Gli Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia da 230g.
Per la crema:
1 uovo.
60 g di zucchero.
20 g di farina 00.
200 ml di latte.
Zucchero vanigliato 5 g.
Burro 50 g.
Per la decorazione:
500 ml di panna fresca.
Panna montata.
Mandorle tritate (70 g).

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Procedimento
Preriscalda il forno a 180°C.
Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno, bucherellala con una forchetta e inforna per 15-20 minuti o fino a quando risulti dorata e croccante. Lascia raffreddare.
Per preparare la crema, in una casseruola sbatti l’uovo con lo zucchero e la farina. Aggiungi il latte a filo, mescolando continuamente per evitare grumi. Aggiungi lo zucchero vanigliato e il burro.
Cuoci la crema a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando si addensa. Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare in frigorifero per circa 20 minuti.
Monta la panna fresca fino a ottenere una consistenza soffice e compatta.
Una volta raffreddata, versa la crema sopra la base di pasta sfoglia, quindi copri con la panna montata e le mandorle tritate. Lascia riposare in frigorifero per almeno 6 ore prima di servire.

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