Torta salata con verdure e pollo: una ricetta sfiziosa per sorprendere i tuoi ospiti

Indicazioni:

Tagliare finemente il cavolo e le cipolle.

Grattugiare le carote.

In una casseruola versate l’olio e cuocete prima le carote, poi aggiungete le cipolle e per ultime la verza.

Condire le verdure con sale e pepe.

Coprire e cuocere per 3-5 minuti.

In una ciotola rompi le uova, aggiungi il sale e la panna acida, quindi mescola.

Aggiungere la farina e il lievito alla pastella.

Tagliare il petto di pollo a pezzetti.

Versare uno strato sottile di pastella in una teglia ricoperta di carta da forno.

Coprire con metà delle verdure cotte.

Aggiungere il pollo e coprire con le verdure rimaste.

Coprire con altra pastella.

Infornare a 220 gradi per 20 minuti.

Servire tagliato a quadretti.

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