Zeppole Salate di San Giuseppe

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Zeppole Salate di San Giuseppe
Ingredienti:
PER LA PASTA CHOUX:
125 ml Acqua
125 gr Farina 00
80 gr Burro
1 pizzico Sale
3 Uova
PER LA FARCITURA:
100 gr Prosciutto crudo a fette sottili
100 gr Formaggio a fette
4 Pomodorini tipo datterino o pachino
q.b. Rucola
q.b. Maionese

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