cheesecake al cioccolato senza cottura con Baileys

cheesecake al cioccolato senza cottura con Baileys: semplicemente irresistibile! La preparo spesso per sorprendere la mia famiglia durante il weekend. È perfetta da gustare con un caffè. Non perdere l’occasione di provarla! 🥰👇👇
Ingredienti:
* Per la base:
* 250 g di biscotti al cioccolato (tipo Digestive)
* 100 g di burro fuso
* Per il ripieno:
* 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
* 150 g di zucchero a velo
* 100 ml di Baileys
* 300 ml di panna fresca da montare
* 150 g di cioccolato fondente fuso
* 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
* Per la decorazione:
* Panna montata
* Scaglie di cioccolato