come preparare il dolce primaverile cremoso cremoso:

Fuori un po’ friabile, quasi come una pasta frolla, dentro cremosa e delicatamente dolce.

Per preparare la base avrete bisogno solo di 4 ingredienti! Ecco come preparare il dolce primaverile cremoso cremoso:

Ingredienti:

– Per la base (tipo pasta frolla sbriciolata):
300 g di farina 00
120 g di burro freddo a pezzetti
100 g di zucchero
1 uovo

– Per la crema:
250 g di ricotta
250 g di mascarpone
80 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo

– Per il ripieno:
200 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti

– Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Fragole fresche

Procedimento: