SENZA FORNO!! La torta di mele più gustosa che abbia mai assaggiato! tutti chiederanno la Ricetta

2 mele
Burro
2 cucchiai di zucchero
Istruzioni passo dopo passo
Passo 1: Preparazione della Base
Iniziate la preparazione della nostra torta senza forno triturando finemente i biscotti Loto. Potete farlo utilizzando un frullatore o mettendo i biscotti in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello.
In una ciotola, sciogliete il burro e il latte a bagnomaria o nel microonde fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolate i biscotti triturati con il burro fuso e il latte fino a formare una pasta. Questo sarà il nostro strato di base.
Passo 2: Preparazione della Crema

In una casseruola, versate il latte e portatelo ad ebollizione a fuoco medio.
Nel frattempo, in una ciotola separata, sbattete il tuorlo d’uovo con lo zucchero vanigliato o la vanillina fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungete l’amido di mais al composto di uova e zucchero e mescolate accuratamente fino a ottenere una miscela priva di grumi.
Quando il latte inizia a bollire, versatelo lentamente nella miscela di uova, mescolando costantemente.
Trasferite il composto nella casseruola e cuocete a fuoco medio-basso, mescolando continuamente fino a quando la crema si addensa.
Una volta pronta, togliete la crema dal fuoco e lasciatela raffreddare completamente.