Blanket Cake: la deliziosa ricetta del dessert che adorerai

Istruzioni:

In una ciotola, mescola il formaggio con lo zucchero, la panna acida e l’amido di mais.
In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e l’olio.
Setaccia la farina, il cacao in polvere e il lievito.
Mescola la pastella fino a renderla liscia.
Versa il composto in una teglia unto.
Trasferisci il composto nella teglia e crea un motivo a reticolo utilizzando il composto di formaggio.
Cuoci in forno a 180°C per 35 minuti. Controlla la cottura della torta infilando uno stecchino o uno stuzzicadenti al centro. Lo stecchino dovrà risultare pulito e senza tracce di pastella.
Spolverizza la torta coperta con zucchero a velo.
Servi e buon appetito!
Appunti:

Per realizzare questa torta coperta utilizza una teglia da 28 cm.
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