Cheesecake alla crema di arancia senza cottura

Ingredienti:

– 1 1/2 tazze di briciole di cracker Graham
– 1 tazza di zucchero a velo (suddiviso per gli strati)
– 16 once di formaggio cremoso (ammorbidito, diviso in strati)
– 3 cucchiai di acqua fredda (divisi per la gelatina)
– 1 tazza di panna (divisa per strati)
– 1 confezione (3 oz) di mix di gelatina al gusto di arancia
– 1 tazza di acqua bollente
– 1/2 tazza di acqua fredda (per la gelatina)
– 6 cucchiai di burro non salato (fuso)
– 3/4 di tazza di succo d’arancia concentrato
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 cucchiaino di scorza d’arancia (facoltativo)
– 2 cucchiaini di gelatina in polvere (divisi per strati)
La preparazione :