Lo sformato di patate in pasta sfoglia: veloce e buonissimo!
La ricetta che ti suggeriamo oggi è per un ghiottissimo sformato alle patate che potrai preparare con grande semplicità e anche in relativamente poco tempo. Provalo, non te ne pentirai.
Vediamo più da vicino come si prepara.
Gli ingredienti
Ci occorrono:
- 2 fogli di pasta sfoglia pronta
- 5-6 patate
- 130 g di scamorza o di un altro formaggio
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- olio d’oliva q.b.
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 cucchiaio di pecorino
Per la superfice_
- Olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di parmigiano
La preparazione
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