
Quiche sfoglia al formaggio
Fasi: 2
Montare a neve ferma gli albumi e unirli delicatamente alla preparazione. Assaggia e regola il condimento se necessario.
Fasi: 3
Accendere il forno a 200°C (th. 6/7). Srotolate la pasta in una tortiera, bucherellate il fondo con una forchetta. Versare il composto di formaggio.
Fasi: 4
Metti in forno e cuoci per 30-35 minuti. Per quanto riguarda un soufflé, assaggiate appena sfornato.
Con un’insalata
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