Ingredienti:

1 cavolfiore medio
2 uova
Farina 00 q.b.
Pangrattato q.b.
Parmigiano grattugiato (opzionale) q.b.
Aglio in polvere (opzionale) q.b.
Prezzemolo tritato (opzionale) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:

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