Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!

Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Questa non è la solita cheesecake!

INGREDIENTI
(Stampo per torta da 15 cm con base removibile)
100 g di crema di formaggio
30 gr di panna acida
20 gr di burro non salato
2 tuorli d’uovo
20 g di farina per dolci
100 ml di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
2 albumi
40 gr di zucchero semolato
Marmellata di albicocche