Ingredienti :
150 grammi di farina
100 g di burro fuso
37 grammi di dolcificante alla stevia (o facoltativamente 75 grammi di zucchero normale) + 3 cucchiaini da tè per spolverare
10 grammi di lievito
3 mele, tagliate a pezzi di 3 cm
8 grammi di zucchero vanigliato
3 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di cannella
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