TORTA DI CREAMSILE ALLA JELLO D’ARANCIA 🍰 (Deliziosa)

FASE 1: PREPARARE LA BASE
– Mescolare gli ingredienti: In una ciotola media, mescolare le briciole di cracker Graham, lo zucchero semolato e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
– Formare la base: Premere bene il composto sul fondo e sui lati di una teglia da 23 cm per formare la base.
– Cottura: Preriscaldare il forno a 175 °C e cuocere la base per circa 8-10 minuti, fino a leggera doratura. Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente.

FASE 2: PREPARARE IL RIPIENO
– Sciogliere la gelatina: In una ciotola capiente, sciogliere la gelatina all’arancia in 240 ml di acqua bollente, mescolando fino a completo scioglimento. Quindi aggiungere 240 ml di acqua fredda e mescolare bene. Lasciare raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti, fino a quando non si addensa leggermente.
– Montare il formaggio spalmabile: In un’altra ciotola, montare il formaggio spalmabile ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
– Unire i composti: Una volta che la gelatina si è addensata, incorporarla al composto di formaggio spalmabile. Aggiungere la panna montata, l’estratto di vaniglia e la scorza d’arancia, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.