Ricetta per l’impasto della mini pizza

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Ingredienti:

250 g di farina 00
150 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di lievito di birra secco (o 7 g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Istruzioni:

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