Ingredienti (per circa 12-15 crocchette):
2 scatolette di tonno sgocciolato (circa 200 g ciascuna)
2 patate medie cotte e schiacciate
1 uovo
1 cipolla piccola finemente tritata
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di pangrattato (e un po’ extra per la panatura)
Sale e pepe, a piacere
Olio vegetale (per friggere)
Succo di limone (opzionale, per un tocco di freschezza)
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