Quadretti di mandorle e miele: la ricetta dei biscotti buonissimi, tutti da provare

Indicazioni:

Mescolare la farina, lo zucchero, le scaglie di mandorle e il sale in una ciotola capiente.
Aggiungete il burro e mescolate con le mani.
Aggiungete poi la vaniglia e l’uovo, quindi impastate.
Stendere l’impasto tra due fogli di carta da forno e riporre in frigorifero per 1 ora.
Praticare qualche foro con la forchetta e infornare a 180° per 10 minuti.
Mescolare in un pentolino lo zucchero, il burro e la panna. Quindi portare a ebollizione.
Incorporate le scaglie di mandorle, aggiungete un pizzico di sale e versate sulla base della pasta frolla.
Infornate nuovamente a 180° per 20/25 minuti.
Lasciare raffreddare completamente, quindi tagliare a quadrotti.