Mini toast alla francese

Preparazione:

1. Taglia il pane a quadratini o a metà per ottenere mini fette.

2. In una ciotola, sbatti le uova con il latte, lo zucchero, la vanillina e un pizzico di cannella.

3. Immergi le mini fette di pane nel composto e lascia assorbire per qualche secondo.

4. Sciogli un po’ di burro in padella e cuoci i mini toast 2-3 minuti per lato, finché sono dorati e croccanti.

5. Servi subito con guarnizione a piacere!