Pasta fredda con ricotta e pomodorini

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Ingredienti

  • PASTA CORTA TIPO PENNE RIGATE: 300 gr
  • POMODORINI: 500 gr
  • RICOTTA: 300 gr
  • CACIOCAVALLO: 150 gr
  • OLIVE NERE SNOCCIOLATE: 50 gr
  • PARMIGIANO GRATTUGIATO: 40 gr
  • RUCOLA: 30 gr
  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b.
  • SALE: q.b.
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