Patate arrosto
1. Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
2. In una ciotola capiente, mescolare le patate, le carote e le zucchine con l’aglio, l’olio d’oliva, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe.
3. Distribuire le verdure in uno strato uniforme su una teglia foderata con carta da forno. 4. Cuocere in forno per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, finché le verdure non saranno dorate e tenere.
5. Servire le verdure calde come contorno o come piatto principale vegetariano.
2. In una ciotola capiente, mescolare le patate, le carote e le zucchine con l’aglio, l’olio d’oliva, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe.
3. Distribuire le verdure in uno strato uniforme su una teglia foderata con carta da forno. 4. Cuocere in forno per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, finché le verdure non saranno dorate e tenere.
5. Servire le verdure calde come contorno o come piatto principale vegetariano.
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