Istruzioni:
1. Prendere i fiocchi d’avena e metterli in ammollo nel latte caldo per 10 minuti.
2. Schiacciare le banane in una ciotola e aggiungere le uova, il cacao, il lievito e mescolare bene.
3. Aggiungere i fiocchi d’avena ammollati e le noci tritate, mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Versare l’impasto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
5. Sciogliere il cioccolato fondente e usarlo come copertura al termine della cottura.
6. Lasciare raffreddare, tagliare a porzioni e servire.
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