Torta al limone e all’arancia
Ingredienti
Per la torta:
3 uova
150 g di zucchero (3/4 di tazza)
Un pizzico di sale
120 ml di olio vegetale (1/2 tazza)
150 ml di latte (2/3 di tazza)
Scorza di un’arancia
230 g di farina (2 tazze)
1 cucchiaio di lievito (15 g)
Stampo da 27 cm di diametro
Per la decorazione:
Confettura di albicocche
Cocco grattugiato
Istruzioni
Preriscaldamento del forno:
Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate e infarinate uno stampo da 27 cm.
Preparazione dell’impasto:
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