Torta “Gelato”: la ricetta per un dessert veloce e delizioso

500 g di ricotta
15 giorni di amido di mais
100 g di panna acida
150 g di ciliegie congelate

Preparazione:

1. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il sale, lo zucchero a velo e il cacao.
2. Quindi aggiungere poco a poco il burro.
3. Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
4. A parte, sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia. Quindi aggiungere il formaggio.
5. Mescolare l’amido e la panna acida.
6. Ora assemblate la torta spalmando metà del composto al cacao.
7. Formare quindi uno spesso strato di crema e ciliegie. Cospargere le ciliegie con zucchero e amido.
8. Ricoprire con altra panna e infine con il resto del composto al cacao.
9. Infornare a 180° per 40-50 minuti.
10. Poi lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero per 2 ore.
11. Servire a fette, decorando a piacere. Menù
    Commenti
    Colette Eloy
    grazie
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    17ч.
    Rosa Zambito-marsala
    Ciao grazie mille per questa bellissima torta e per la ricetta un bacione e buon pomeriggio 🤩🥰😘💋🌹❤️
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    22ч.
    Laly Bara
    grazie
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    1 giorno

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