CHEESECAKE CON SPIRALE DI MANGO E LIMONE
Ingredienti
Per la base:
1 tazza e mezza di briciole di cracker Graham
¼ di tazza di zucchero semolato
6 cucchiai di burro non salato, fuso
—
Per il ripieno della cheesecake:
3 (225 g) blocchi di formaggio spalmabile, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
3 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di scorza di limone
½ tazza di panna acida
½ tazza di succo di limone (fresco)
2 cucchiai di farina 00
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