TRONCHETTO AL CAFFÈ
1. Prepara il caffè della moka e lascialo raffreddare.
2. In una ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema omogenea.
2. In una ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungi il caffè alla crema di mascarpone e mescola bene.
4. Monta la panna fresca e incorporala delicatamente al composto di mascarpone e caffè.
5. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
6. In un’altra ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero per la crema al mascarpone.
7. Monta la panna fresca e incorporala delicatamente al composto di mascarpone.
8. Prepara il caffè solubile istantaneo con un po’ di latte.
9. Inzuppa i biscotti secchi nel caffè solubile e latte.
10. In una teglia rettangolare, crea uno strato di biscotti inzuppati.
7. Monta la panna fresca e incorporala delicatamente al composto di mascarpone.
8. Prepara il caffè solubile istantaneo con un po’ di latte.
9. Inzuppa i biscotti secchi nel caffè solubile e latte.
10. In una teglia rettangolare, crea uno strato di biscotti inzuppati.
11. Versa metà della crema al caffè sopra i biscotti.
12. Aggiungi un altro strato di biscotti inzuppati e copri con il restante della crema al caffè.
13. Livella la superficie e spolvera con cacao in polvere.
14. Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 4 ore e 30 minuti
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