Cheesecake alle fragole e velluto rosso

1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci.
3. Versa il composto in una teglia per torte e livella con un cucchiaio.
4. Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
5. Lascia raffreddare completamente prima di aggiungere la crema di formaggio e le fragole.