Cheesecake al miele

Preparazione:
Tritare finemente i biscotti e mescolarli con il fuso asino. Distribuire il compost in una teglia setacciata (24 cm), compattandolo bene. Riponi in frigorifero per 20 minuti.
In una casseruola mescolate gli spaghetti al formaggio con lo zucchero, la panna, l’uva e la vaniglia fine fino ad ottenere un composto liscio.
Versare la crema sulla base e cuocere in forno statico preriscaldato a 160°C per circa 50-55 minuti. Lascia verrà impacchettato completamente e conservato in frigorifero per almeno 4 ore.

Nel frattempo sbuccia e taglia mele a fettine. Cuocere in padella con l’asino, la canna zucchero, il limone e la cannella succo per 10 minuti, finché risultano morbide e caramellate.
Decorare la cheesecake con le mele una volta che sarà ben fredda.
Tempo di preparazione: 30 minuti + confezionamento | Cottura: 55 minuti | Tempo totale: 1 ora e 25 minuti + registrazione
Kcal: 380 kcal per porzione | Porzioni: 10