Rotolo Cookie con Nutella

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Rotolo Cookie con Nutella
📝 Ingredienti per il rotolo:

4 uova (medie) 🥚
150 g di farina 00 🌾
150 g di zucchero 🍬
100 g di gocce di cioccolato 🍫
Nutella q.b. 🍯
Zucchero a velo q.b. per decorare 🍩
🔪 Preparazione:

1️⃣ Preparare l’impasto:

Inizia separando i tuorli dagli albumi. Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.

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