Passaggi
Come preparare il contorno estivo di patate, fagiolini e pomodori
Dopo averli lavati e spuntati metti i fagiolini in una pentola con acqua fredda e cuoci per 12-15 minuti dal bollore. Poi scola e tieni da parte a raffreddare.
Pela le patate, tagliale a cubetti, mettile in una pentola con acqua fredda e cuoci per 15 minuti dal bollore. Scola e fai raffreddare.
Dopo averli lavati, taglia i pomodori a spicchi.
Assembla la tua insalata. In una ciotola metti, fagiolini, patate e pomodori. Condisci con olio extravergine d’oliva, sale, basilico, origano e 1 cucchiaio di aceto di vino bianco. Mescola e servi.
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