SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO
Li prepari in 10 minuti e sono ricchi di sapore!
Ingredienti (per 2 persone):
180 g di spaghetti
300 g di pomodorini (ciliegino o datterino)
2 spicchi d’aglio
Qualche foglia di basilico fresco
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
40 g di parmigiano grattugiato
40 g di pecorino grattugiato
Peperoncino (facoltativo)
Sale q.b.
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Preparazione:
1. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolali al dente, tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura.
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