PASTEL DE PAN DE MIEL DELICIOSO Y JUGOSO

Modo de preparación:

1️⃣ Mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, bicarbonato, levadura, canela, clavo y nuez moscada.

2️⃣ Bate los líquidos: huevos, leche tibia, miel y mantequilla derretida.

3️⃣ Une todo hasta obtener una masa homogénea.

4️⃣ Vierte en un molde engrasado y hornea a 180°C durante 35-40 minutos.

5️⃣ Prepara el almíbar y báñalo sobre el bizcocho caliente para que quede bien jugoso.

6️⃣ Cubre con el chocolate derretido y deja enfriar.

Consejo extra: ¡Puedes cortarlo por la mitad y rellenarlo con dulce de leche!