Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte e unire con zucchero e farina. Unire uova, strutto e scorza di limone. Aggiungere il succo d’arancia e il latte miscelato in precedenza. Versare quindi il liquore e far lievitare. Formare quindi le graffe, far lievitare per un’altra ora, quindi friggere.
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