Basta SBATTERE I FUNGHI CON UN FRULLATORE: questo piatto si scioglie in bocca e vi stupirà!

August 10, 2025 by admin

Ingredienti
Per i pancake:

4–5 uova

Un pizzico di sale

180 g di farina

330 ml di latte

30 g di burro fuso

Per il ripieno ai funghi:

1 cipolla (tritata finemente)

450 g di funghi (champignon o misti), tritati grossolanamente o frullati

Olio vegetale q.b.

Sale e pepe q.b.

150–200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)

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