Ingredienti:
1 uovo
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero (più altri 2–3 cucchiai per spolverare)
120 ml di kefir
60 ml di olio di semi (girasole o mais)
280–300 g di farina 00 (circa 2 tazze, regolati in base all’impasto)
1 cucchiaino di lievito per dolci
(facoltativo) Vaniglia o scorza di limone grattugiata
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