Cosce di pollo glassate al miele e soia con birra

Ingredienti:
5-6 cosce di pollo

Sale e pepe nero q.b.

2 cucchiai di burro

1 cucchiaio di olio d’oliva

3 spicchi d’aglio tritati

3 cucchiai di miele

3 cucchiai di salsa di soia

150 ml di birra chiara (mezza lattina circa)

1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativa)

Rosmarino fresco o secco (facoltativo)

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