Ingredienti:
5-6 cosce di pollo
Sale e pepe nero q.b.
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio tritati
3 cucchiai di miele
3 cucchiai di salsa di soia
150 ml di birra chiara (mezza lattina circa)
1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativa)
Rosmarino fresco o secco (facoltativo)
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