Ingredienti
400 g di pasta sfoglia (1 foglio rettangolare o tondo)
2 mele medie, sbucciate, senza torsolo, tagliate a fettine sottili
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 uovo grande, sbattuto (per spennellare)
2 cucchiai di zucchero a velo (per decorare alla fine)
(facoltativo) 1 cucchiaio di zucchero semolato o di canna da cospargere prima della cottura
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