Devi assolutamente provare questa ricetta! È così deliziosa che la preparo tre volte a settimana

Ingredienti base:
4 uova

150 ml di latte

50 g di farina (circa 4 cucchiai)

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

1 cucchiaio di olio d’oliva (per la padella o la teglia)

🧀 Ripieni facoltativi (scegli a piacere):
Verdure tritate (zucchine, spinaci, cipolla, peperoni)

Carne cotta (prosciutto, pollo, pancetta)

Formaggio grattugiato o a cubetti (mozzarella, feta, cheddar)

Erbe aromatiche (prezzemolo, erba cipollina, basilico)

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