Ingredienti per l’impasto:
1 tazza di latte tiepido (circa 240 ml)
1/2 tazza + 2 cucchiai di acqua tiepida (circa 150 ml)
1/2 tazza di olio di semi (circa 120 ml)
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito secco attivo (7–10 g)
1 cucchiaino di sale
Circa 500 g di farina (3½ tazze, regolati in base alla consistenza)
🧀 Per il ripieno al formaggio:
200 g di feta o altro formaggio a pasta semidura (puoi usare anche mozzarella per un cuore filante)
100 g di mozzarella grattugiata
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Pepe nero q.b. (facoltativo)
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