Ingredienti per il gelo di limoni (4 porzioni)
- 500 ml di acqua
- 150 ml di succo di limone filtrato (circa 4-5 limoni)
- 160 g di zucchero semolato
- 60 g di amido di mais (maizena)
- Scorza di limone non trattato (facoltativa, per un aroma più intenso)
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