Insalata russa: una ricetta per un antipasto ricco e cremoso per le feste

Insalata russa: una ricetta per un antipasto ricco e cremoso per le feste

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Ingredienti:
Verdure:
Patate: 250 g
Carote: 250 g
Piselli: 100 g
Cetrioli sottaceto: 100 g
Uova: 4 pezzi
Sale: q.b.
Maionese:
Olio vegetale: 400 ml
Aceto di vino bianco: 30 ml
Uova: 2 pezzi
Sale: q.b.

 

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